5 makanan terburuk untuk kesehatan sehat yang harus di hindari

Makanan olahan memiliki keuntungan menghemat waktu dan ini membuat mereka tergoda untuk orang yang memiliki gaya hidup yang sibuk dan bagi mereka yang tidak terlalu suka memasak. Sebagian besar makanan olahan juga datang dengan harga yang rendah dan sulit bagi banyak konsumen untuk menolak. Namun, di beberapa titik, kita benar-benar perlu melihat hal yang tersembunyi di balik harga yang murah dengan kesehatan kita.

Sudah bukan rahasia lagi sekarang bahwa sebagian besar makanan olahan tidak sehat. Secara umum, mereka sangat rendah nutrisi, khususnya mikronutrien seperti antioksidan dan vitamin, sementara secara bersamaan yang tinggi kalori. Mereka juga mengandung bahan-bahan industri rekayasa yang dapat sangat berbahaya bagi tubuh manusia.

Menghilangkan semua makanan olahan dari diet Anda mungkin cukup sulit. Namun, Anda dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan Anda dengan menghilangkan makanan terburuk dari makanan olahan. Di bawah ini, Anda akan menemukan daftar dari 5 makanan olahan paling tidak sehat.

Chicken Nugget - Seperti hot dog, chicken nugget berada di puncak industri makanan. Meskipun Anda mungkin berpikir bahwa chicken nugget kebanyakan protein, khas nugget ayam, termasuk ayam McNuggets yang terkenal, lebih dari 50 persen lemak dan mengandung karbohidrat lebih dari protein. Perlu diketahui juga, bahwa porsi karbohidrat terbuat dari karbohidrat sangat tidak sehat ditemukan di pengisi dan breading.

Kebanyakan chicken nugget yang dalam banget gorengnya, sering kali dalam minyak yang mengandung lemak trans. Trans fat menyebabkan deformitas membran sel yang berkontribusi terhadap perkembangan penyakit metabolik seperti diabetes tipe 2. Kebanyakan chicken nugget juga mengandung banyak zat aditif yang tidak sehat seperti MSG dan butylhydroquinone tersier (TBHQ).

Soda - Tidak ada yang bergizi pada soda, mereka adalah kalori kosong. Selain itu, mereka mengandung zat yang dapat menyakiti Anda. Seolah-olah gula tidak cukup buruk, hampir semua soda saat ini menggunakan sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS) sebagai pemanis dan ini bahkan lebih buruk daripada gula. HFCS telah terbukti merusak hati serta menyebabkan lonjakan glukosa darah bahkan lebih buruk daripada gula meja normal. Soda adalah kontributor utama untuk masalah obesitas di Amerika Serikat.

Soda juga merupakan salah satu asam yang paling kuat untuk memproduksi zat kita bisa dimasukkan ke dalam tubuh kita. Dengan demikian, mereka menyebabkan pH basa tubuh secara alami kita menjadi asam. Sel-sel kanker berkembang dalam lingkungan asam dan tidak dapat bertahan hidup dalam lingkungan alkalin. Sebuah badan asam juga jauh lebih rentan terhadap serangan virus dan bakteri karena melemahkan pertahanan alami dari sistem kekebalan tubuh.

Hotdog & Daging Olahan Lain - Hot Dog telah menjadi pokok dari diet Amerika selama beberapa dekade. The National Hot Dog dan laporan Dewan Sausage bahwa Amerika makan sekitar dua puluh miliar hot dog per tahun. Mereka juga melaporkan bahwa sembilan puluh lima persen dari semua rumah Amerika melayani hot dog. Tentu saja, makan siang daging seperti bologna juga memiliki bahan yang sama.

Sebagian besar hot dog dan daging yang diproses lainnya di pasar mengandung banyak garam, MSG, natrium nitrat dan pengawet lainnya, rasa buatan, dan mekanis dipisahkan daging dan unggas. Kebanyakan orang tidak menyadari bahwa daging yang dipisahkan secara mekanis telah begitu sangat diproses dengan panas yang ekstrim dan tekanan, itu berarti bahwa apa pun nilai gizi itu harus dimulai dengan hilang dalam proses tersebut. Misalnya, protein menjadi terdenaturasi bawah kondisi industri ekstrim. Jika Anda memiliki keinginan mutlak untuk hot dog, mencari nitrat organik bebas hot dog tanpa pelestarian, rasa buatan, atau produk sampingan daging.

Cookies, Kue, muffin, dan Kerupuk - Untuk tujuan ini, cookies, cake, muffin, dan kerupuk semuanya telah dikelompokkan ke dalam satu kategori karena masalah kesehatan yang berhubungan dengan mereka adalah sama. Di luar tingkat tinggi yang jelas dari gula dan garam, sebagian besar produk ini juga mengandung lemak trans. Trans fat ditambahkan sebagian karena itu jauh lebih murah daripada lemak sehat dan ini membuat mereka lebih menguntungkan. Namun, lemak trans juga ditambahkan untuk memperpanjang umur simpan dan memperbaiki tekstur. Bahkan, ada seluruh "ilmu makanan" laboratorium yang ditujukan untuk mencari tahu bagaimana menggunakan lemak trans dan makanan industri lainnya untuk mencapai tekstur yang sempurna dalam jenis produk.

Untuk menentukan apakah suatu produk mengandung lemak trans, Anda tidak harus pergi dengan apa yang menyatakan di bagian depan label. USFDA sebenarnya memungkinkan produsen untuk label produk mereka dengan "nol trans fat" jika masing-masing porsi individu mengandung kurang dari 0,05 gram lemak trans. Banyak produsen hanya mengurangi ukuran porsi mencapai angka ajaib ini. Jadi, bukannya ukuran porsi menjadi tiga cookie, mereka mungkin mengatakan ini adalah salah satu kue sehingga mereka bisa menempatkan "nol lemak trans" pada label. Untuk mengetahui secara pasti apakah produk benar-benar mengandung lemak trans, Anda perlu melihat daftar bahan dan mencari kata-kata "terhidrogenasi" atau "partially hydrogenated." Jika kata-kata ini muncul, maka produk tersebut mengandung lemak trans.

Sebagian Besar Sereal Sarapan - Apakah Anda ingin tahu mengapa begitu banyak sereal sarapan yang "diperkaya" dengan vitamin dan mineral? Alasannya adalah karena jika tidak mereka akan begitu tanpa gizi, tidak ada yang mau membelinya. Berarti dibentengi bahwa vitamin secara artifisial ditambahkan selama pengolahan makanan. Ini tidak lebih baik daripada mengambil vitamin renyah, dan pada kenyataannya, biasanya vitamin kualitas rendah. Sebagai contoh, ini sereal sering menambahkan bentuk vitamin D yang tidak mudah digunakan oleh tubuh manusia. Kebanyakan sereal sarapan juga berisi dengan gula, atau yang lebih buruk, yaitu sirup jagung fruktosa tinggi. Jika mereka berisi sirup jagung fruktosa tinggi  seperti banyak, maka Anda dapat yakin itu itu dimodifikasi secara genetik (GMO) jagung karena jenis jagung jauh lebih murah dan ini meningkatkan keuntungan mereka. Jagung transgenik telah terbukti menyebabkan tumor pada tikus dalam studi terbaru yang dilakukan di Eropa. Studi penelitian telah terbatas di Amerika Serikat dan negara-negara lain karena Monsanto dan perusahaan biotek lainnya mengancam para ilmuwan dengan tuntutan hukum jika mereka melakukan penelitian dengan benih paten mereka. Namun, ada banyak kasus anekdotal menunjukkan sapi dan hewan ternak lainnya sakit dan / atau kematian akibat makan jagung transgenik.

Sebagai kesimpulan, salah satu langkah sehat yang dapat Anda ambil untuk meningkatkan kesehatan Anda menghilangkan, atau setidaknya secara signifikan mengurangi, makanan olahan Anda makan. Hal ini juga penting bagi Anda untuk hati-hati membaca label bahan saat berbelanja dan tidak hanya tergantung pada apa yang tertulis di bagian depan paket.

SUMBER